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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
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105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757
> 試題詳解
14.下列何種溶液可與試樣溶液中的游離胺基酸的胺基結合,再以鹼滴定胺基酸的羧基,以間接方式測得胺基酸的含量?
(A)甲醇
(B)甲醛
(C)甲酸
(D)甲基紅
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統計:
A(1), B(6), C(0), D(0), E(0) #3404308
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/24
#6780721
1. 題目解析 該題目主要考察對游離胺...
(共 874 字,隱藏中)
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