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111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_水產群_專業科目(一):水產概要#118687
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14.下列何者不適合飼養在鹽度5‰以下之環境?
(A)蜊仔
(B)白蝦
(C)泰國蝦
(D)斑節蝦
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3196384
詳解 (共 1 筆)
加賴叫過去
B1 · 2025/06/01
#6449162
題目分析 本題考察的是不同水產養殖物種對...
(共 583 字,隱藏中)
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15.下列何者分別是殼長0.5公分以下九孔與0.5公分以上九孔的食物? (A)紫菜與龍鬚菜 (B)海帶與馬尾藻 (C)附著矽藻與石蓴 (D)龍鬚菜與附著藍綠藻
#3196385
16.下列何者在生殖季節中產卵一次以上? (A)黑鯛 (B)香魚 (C)鯉魚 (D)鮭魚
#3196386
17.下列何者是石斑魚仔稚魚剛開口時的最適當餌料? (A)輪蟲 (B)豐年蝦 (C)海沙蠶 (D)下雜魚
#3196387
18.魚翅屬於下列何種水產製品? (A)鹽乾品 (B)素乾品 (C)煮乾品 (D)調味品
#3196388
19.生食下列何種水產品有感染中華肝吸蟲的風險? (A)草蝦 (B)文蛤 (C)鯉魚 (D)鮭魚
#3196389
20.下列何者是食品添加物? (A)硼砂 (B)孔雀綠 (C)組織胺 (D)硝基呋喃
#3196390
21.下列何種方式對水產品的保鮮效果最好? (A)冷藏 (B)鋪冰 (C)切塊 (D)急速冷凍
#3196391
22.有關漁業運銷通道的敘述,下列何者錯誤? (A)近海漁業多利用拍賣市場進行交易 (B)遠洋漁業可至作業區最近的港口卸貨 (C)定置漁業將漁獲直接配送至附近餐廳銷售 (D)養殖漁業可經由魚販、產銷班或加工廠銷售
#3196392
23.下列何者不屬於漁業法所規定之漁業行政機關? (A)高雄市政府海洋局 (B)行政院農業委員會漁業署 (C)屏東縣政府海洋及漁業事務管理所 (D)財團法人臺灣養殖漁業發展基金會
#3196393
24.根據中華民國領海及鄰接區法,我國領海為自基線起往外延伸多少距離之海域? (A)12浬 (B)24浬 (C)36浬 (D)200浬
#3196394
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