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營養師(含公職營養師)◆營養學
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97年 - 97-2 專技高考_營養師:營養學#16040
> 試題詳解
15 維生素 B12缺乏會影響下列何種維生素之營養狀態?
(A) 硫胺
(B) 菸鹼素
(C) 生物素
(D) 葉酸
答案:
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統計:
A(19), B(15), C(39), D(683), E(0) #582149
詳解 (共 3 筆)
艾蜜莉
B2 · 2017/07/23
#2357144
維生素維生素B12 (cobalamin...
(共 52 字,隱藏中)
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8
0
Eunice
B1 · 2017/03/07
#1656702
為什麼
2
0
全選項分析補充
B3 · 2026/04/24
#7350803
一、主軸 維生素 B12 與葉酸之代謝關...
(共 810 字,隱藏中)
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16 下列何種脂蛋白含有視網醇? (A) VLDLs (B) Chylomicrons (C) HDLs (D) LDLs
#582150
17 下列那一個族群較容易罹患維生素 K 缺乏症? (A) 青少年 (B) 懷孕婦女 (C) 新生兒 (D) 老年人
#582151
18 骨質疏鬆症之發生與下列何維生素之缺乏較有關? (A) 維生素 A (B) 維生素 C (C) 維生素 E (D) 維生素 K
#582152
19 下列何維生素之衍生物可用來治療青春痘? (A) 維生素 C (B) 維生素 D (C) 維生素 B6 (D) 維生素 A
#582153
20 下列何種人較不需要服用維生素 D 補充劑? (A) 礦工 (B) 救生員 (C) 回教徒 (D) 乳糖不耐症患者
#582154
21 下列那一種食物含有較多量的 Provitamin A? (A) Carrot (B) Tomato (C) Egg (D) Beef liver
#582155
22 下列何者為評估蛋白質營養狀態最敏感之血漿蛋白質指標? (A) Transferrin (B) Retinol-binding protein (C) Albumin (D) Transthyretin
#582156
23 胃泌素(Gastrin)影響下列何營養素之消化吸收? (A) 醣類 (B) 脂肪 (C) 蛋白質 (D) 纖維素
#582157
24 Phenylketonuria(PKU)患者必需要限制下列何者之攝取? (A) Aspartame (B) Monosodium glutamate (C) Casein (D) Soy protein isolate
#582158
25 下列何種脂蛋白可用來運送肝臟所合成之三酸甘油酯? (A) HDLs (B) LDLs (C) VLDLs (D) Chylomicrons
#582159
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