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112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#117891
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16.餐廳服務人員在進行葡萄酒服務時,需先調整酒溫到最適宜的溫度。下列何者的適飲溫度最低?
(A)紅酒
(B)香檳
(C)濃郁白酒
(D)玫瑰紅酒
答案:
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統計:
A(3), B(8), C(4), D(2), E(0) #3180939
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/01
#7004681
1. 題目解析 在餐廳服務中,對於葡萄...
(共 845 字,隱藏中)
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