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台糖◆飼料與營養學
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112年 - [無官方正解]112 台灣糖業股份有限公司_新進工員甄試_畜牧:飼料與營養#137704
> 試題詳解
16. 下列何種營養分與動物貧血無關?
(A)葉酸
(B)鐵
(C)維生素B12
(D)菸鹼酸
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(2), D(10), E(0) #3828794
相關試題
17. 要預防豬隻胃潰瘍,可將下列何種飼料原料粉碎處理後餵予豬隻食用?(A)糙米 (B)高粱 (C)燕麥 (D)維生素A
#3828795
18. 紅血球之血紅色形成時,必需以何種礦物質做為觸酶輔助作用?(A)銅 (B)鐵 (C)鈷 (D)鎂
#3828796
19. 若肉豬採食多量米糠,容易導致其屠體發生什麼情形?(A)肉色變深 (B)肉質變硬 (C)脂肪軟且色黃 (D)肉易出水
#3828797
20. 反芻動物胃中棲息之多量微生物可分解高分子碳水化合物,再經發酵生成有機酸(揮發性脂肪酸),一般情況下,這些有機酸生成占比依高至低的排序為? (A)乙酸、丙酸、丁酸 (B)丙酸、乙酸、丁酸 (C)丁酸、丙酸、乙酸 (D)丁酸、乙酸、丙酸
#3828798
21. 何種礦物質缺乏會造成動物出現「異嗜癖(Pica)」,持續性地攝取非營養的物質如土砂、 花草、樹枝等? (A)鎂 (B)鈷 (C)硫 (D)磷
#3828799
22. 何種礦物質缺乏會造成家禽的脫腱症及豬隻的跛行?(A)鈉 (B)鐵 (C)碘 (D)錳
#3828800
23. 若考慮到熱能比例及著色效果,肉雞的飼料原料中以下列何者最為重要?(A)小麥 (B)玉米 (C)稻米 (D)燕麥
#3828801
24. 下列何種原料因其體積大、具有輕瀉性,有通便之效果,是種豬的優良飼料原料,但不宜多量使用於成長中小豬及肥育豬? (A)大豆粕 (B)米糠 (C)麩皮 (D)魚粉
#3828802
25. 除蔗糖外,下列何者為自然界中存在最多之寡糖類?(A)棉籽糖 (B)水蘇糖 (C)乳糖 (D)麥芽糖
#3828803
複選題26. 每一種胺基酸,一定含有哪些官能基?(A)胺基 (B)酮基 (C)羥基 (D)羧基
#3828804
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