17. 儲存期間,會發生褐變的乾燥蛋糖分是:
(A)半乳糖
(B)麥芽糖
(C)葡萄糖
(D)木質精

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3381588

詳解 (共 1 筆)

#6807532
題目解析 此題考查的是乾燥蛋糖分在儲存...
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