179. 調製冰奶茶類飲品時，奶精粉應如何處理較為理想？
(A)使用熱茶湯沖泡
(B)使用冷茶湯沖泡
(C)使用打蛋器攪拌
(D)使用果汁機攪拌 。

答案：登入後查看
統計： A(5), B(0), C(0), D(0), E(0) #3786899

詳解 (共 1 筆)

#7638661
考題觀念 本題考的是奶精粉的溶解與乳化...
(共 704 字，隱藏中）
前往觀看
0
0