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高中技藝◆畜產保健
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99年 - 99 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類: 畜產保健#141211
> 試題詳解
18.下列何種肌肉之細胞具有多個細胞核？
(A)腸管平滑肌
(B)子宮平滑肌
(C)鼻唇舉肌
(D)心肌
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19.下列成年家畜在休息時之平均呼吸次數(次／分)，其最多者為： (A)兔 (B)牛 (C)豬 (D)羊
#3940250
20.下列何種動物之甲狀腺成三叉型？ (A)牛 (B)犬 (C)鵝 (D)豬
#3940251
21.下列家畜的發情期，其平均最短者為： (A)豬 (B)綿羊 (C)山羊 (D)牛
#3940252
22.腦神經中分佈最廣者，為下列哪一條？ (A)副神經 (B)外旋神經 (C)迷走神經 (D)顏面神經
#3940253
23.舌之底部主要在感知食物中之哪一種味覺？ (A)苦味 (B)甜味 (C)酸味 (D)鹹味
#3940254
24.有關碳水化合物代謝的敘述，下列何者的描述錯誤？ (A)生成肝醣 (B)碳水化合物只能有同化作用 (C)轉成脂肪 (D)形成體組織內的碳水化合物
#3940255
25.依照胺基酸之化學結構，可分為幾類？ (A)4類 (B)5類 (C)6類 (D)7類
#3940256
26.下列何者不是巨量礦物質營養元素？ (A)Mg、P (B)Na、Cl (C)K、Ca (D)Cu、Zn
#3940257
27.有關卡(calorie)的敘述, 下列何者最正確？ (A)相當於4.81 Joule (B)為Kilocalorie的百分之一 (C)可以使1g水溫度上升1℃ (D)可以使15.5g水溫度上升1℃
#3940258
28.毒素可以作用在下列何種血液成份, 釋出內生性熱源？ (A)紅血球 (B)白血球 (C)血小板 (D)血清
#3940259
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