阿摩線上測驗
登入
首頁
>
【阿摩】未分類題庫
>
93年 - [無官方正解]93 國立澎湖科技大學_轉學生招生考試試題_餐旅管理學系二年級：餐旅服務業導論#146482
> 試題詳解
18. ( ) 美國汽車協會(AAA)，以下列何種標誌為旅館分級制度？
(A)皇冠
(B)星星
(C)薔薇
(D)鑽石
答案：
登入後查看
統計：
尚無統計資料
相關試題
38. 美國汽車協會(AAA)，以下列何種標誌，為旅館分級制度？ (A) 皇冠 (B) 星星 (C) 薔薇 (D) 鑽石
#318072
433. 美國汽車協會(AAA)，以下列何種標誌，為旅館分級制度？ (A)皇冠 (B)星星 (C)薔薇 (D)鑽石
#318977
3. 美國汽車協會(AAA)，以下列何種標誌為旅館分級制度？(A)皇冠(B)星星(C)鑽石(D)牡丹。
#2292641
19. ( ) Confidential Telephone 是指什麼樣的電話服務作業？(A)外來電話轉接作業 (B)房客要求過濾電話 (C)館內電話轉接作業 (D)緊急事故廣播
#4064268
20. ( ) 旅館的服務工作是屬於 (A)部門性 (B)統一性 (C)整體性 (D)單一性
#4064269
21. ( ) 若旅館市場供給增加則市場價格會 (A)上升 (B)不變 (C)下降 (D)等於零
#4064270
22. ( ) 下列何者不是 Executive Chef 的主要工作 (A)設計菜單 (B)烹調食物 (C)廚房人事與食物成本控制 (D)廚房行政工作
#4064271
23. ( ) 巴洛斯、戴斯摩爾、貝里等人(簡稱 P.Z.B)所謂的服務品質，是指 (A)顧客期望與企業廣告間的差距 (B)顧客期望與顧客感受的服務表現間差距 (C)顧客期望與過去經驗間的差距 (D)顧客期望與企業員工期望間的差距
#4064272
24. ( ) 所謂服務的關鍵時刻 (Moment Of Truth) 主要是用來強調 (A) 服務接觸的重要性 (B) 抱怨處理的重要性 (C) 電話訂位的重要性 (D) 完成服務的重要性
#4064273
25. ( ) 餐廳編制中”Sommelier”指的是 (A) 冷盤廚師 (B) 調酒師 (C) 品酒師 (D) 葡萄酒服務員
#4064274
相關試卷
115年 - 105 國立嘉義大學_碩士班(甲組)招生考試試題_木質材料與設計學系：木材化學#145849
2026 年 · #145849
114年 - 114-4 交通部航港局_航海人員測驗_電技員：輪機系統#145387
2025 年 · #145387
113年 - 113 中央造幣廠_新進人員甄試試題_機械技術員(二)：模具學、機械基礎實習#146070
2024 年 · #146070
111年 - 111 中央造幣廠_工程班技術員甄選試題：泥水知識#146128
2022 年 · #146128
111年 - [無官方正解]111 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_體育與健康休閒學系：健康與體育#145455
2022 年 · #145455
111年 - 111 國立嘉義大學_碩士班招生考試試題_幼兒教育學系：特殊教育理論與評量實務#145436
2022 年 · #145436
111年 - 111 國立嘉義大學_臨床獸醫學碩士班招生考試試題_獸醫學系：應用微生物學#145435
2022 年 · #145435
111年 - 111 國立嘉義大學_數理教育碩士班招生考試試題_教育學系：科學教育概論#145426
2022 年 · #145426
111年 - 111 國立嘉義大學_碩士班(乙組)招生考試試題_輔導與諮商學系：諮商心理學基礎#145418
2022 年 · #145418
111年 - 111 國立嘉義大學_碩士班(乙組)招生考試試題_輔導與諮商學系：諮商理論與實務#145416
2022 年 · #145416
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入