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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
> 試題詳解
18. 煮八寶粥鍋底燒焦時,下列那一種的處置不當?
(A)用刀子刮
(B)先泡在熱水中再刷洗
(C)用菜瓜布刷洗
(D)用竹製品刷洗
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6671123
1. 題目解析: 這道題目考察的是在煮八...
(共 324 字,隱藏中)
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#3514431
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#3514432
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#3514433
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