19 用於盛裝與貯存食品之馬口鐵罐，其材料特性，下列敘述何者正確？
(A)一般之馬口鐵皮為鍍錫鐵皮
(B)馬口鐵皮上防止罐壁腐蝕之漆塗層為一種低分子樹脂
(C)以馬口鐵罐盛裝果汁時易溶出鋅
(D)馬口鐵罐適合盛裝高酸性食品

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統計： A(1109), B(155), C(123), D(37), E(0) #3068215

詳解 (共 6 筆)

#5749794
馬口鐵罐：鍍錫，不可裝酸性食品
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#5729366
馬口鐵（SPTE），又名鍍錫鐵，是兩面鍍...
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#6296084
A. 一般之馬口鐵皮為鍍錫鐵皮正確：...
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#5858994

(B) 馬口鐵皮上防止罐壁腐蝕之漆塗層為一種低分子樹脂➡️有機保護塗料 

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#7173244

馬口鐵罐：鍍錫，不可裝酸性、含硝酸鹽之食品

鋁罐：不宜盛裝高鹽分食品
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#7440643
這題考的是食品包裝材料中「馬口鐵罐（T...
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