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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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107年 - 107-2 高考營養師:食品衛生與安全#71128
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19 食品安全性評估中,下列何者不是致畸胎性實驗一般會被用來進行實驗的動物品種?
(A)大鼠
(B)豬
(C)兔子
(D)鼷鼠
答案:
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統計:
A(49), B(1377), C(74), D(123), E(0) #1846009
詳解 (共 2 筆)
JC
B2 · 2020/07/05
#4115502
致畸胎性實驗一般用(A)大鼠(C)兔子(...
(共 35 字,隱藏中)
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蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2018/08/05
#2952102
致畸胎實驗是測試懷孕初期的母親,若接觸到...
(共 218 字,隱藏中)
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#1846010
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#1846011
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#1846012
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#1846013
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#1846014
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#1846015
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#1846016
27 下列何種食品中毒菌能生長於最低之水活性環境? (A) Clostridium botulium, type A (B) Vibrio parahaemolyticus (C) Bacillus subtilis (D) Staphylococcus aureus
#1846017
28 蕈類中含有的環肽化合物(cyclopeptides)造成食物中毒,是屬於何種中毒型式? (A)原生質中毒型 (B)神經系統中毒型 (C)消化系統中毒型 (D)類似戒酒藥中毒型
#1846018
29 下列何種病毒會引起發燒或類似感冒的臨床病徵,有時會產生「手足口症(hand-foot-mouth disease)」? (A) A 型肝炎病毒(Hepatitis A viruses) (B)輪狀病毒(Rotavirus) (C)諾羅病毒(Norovirus) (D)腸病毒(Enteroviruses)
#1846019
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