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112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一):食品加工、食品加工實習#117946
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19.下列何者非應用於釀造食用醋使用的微生物種類?
(A)麴菌
(B)酵母菌
(C)醋酸桿菌
(D)乳酸菌
答案:
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統計:
A(3), B(2), C(5), D(8), E(0) #3182962
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/01
#7002946
1. 題目解析 題目要求我們找出不應用於...
(共 806 字,隱藏中)
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#3182972
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