19.下列哪一項為湖南菜的特色？
(A)注重刀工，講究配色造型
(B)口味 講究鮮醇
(C)講究用料，重視刀工
(D)口味講究濃而多酸辣、油多、色 濃、軟嫩、香酥等。

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統計： A(3), B(7), C(6), D(80), E(0) #2727878

詳解 (共 1 筆)

#4943537
湖南菜的特色，口味講究濃而多酸辣、油多、...
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