19. 有關反式脂肪(Trans fat)的敘述,下列何者     為非     ?
(A) 反式脂肪的來源有兩種,一種是天然存在,一種是加工過程產生出來
(B) 在選擇奶油及各類食品時,只要成份中有氫化植物油、半氫化植物油、人造奶油、人工奶油、人造植物油,表示可能含有反式脂肪
(C) 選擇植物性奶油時,宜選購較硬者,因其含有較少量的反式脂肪酸
(D) 喝茶或咖啡時選擇加「牛奶」,而不是「奶精」,可以減少反式脂肪的攝取。

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