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107年 - 107 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員-農化:生物化學(含微生物學)#73046
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19. 細胞膜的主要成分是?
(A)脂蛋白
(B)纖維素
(C)醣蛋白
(D)醣脂類
答案:
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統計:
A(47), B(4), C(15), D(34), E(0) #1900177
詳解 (共 1 筆)
臭皮匠
B1 · 2019/12/02
#3700033
細胞膜的主要由雙層磷脂質加上蛋白質(脂蛋...
(共 26 字,隱藏中)
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20. 正常人體尿液中的酸,主要以何種型態排泄? (A)H+ (B) NH4+ (C) H3PO4 (D) HPO4 2-
#1900178
21. 下列何者是天然脂肪酸的特點? (A)含碳數在九個以下 (B)含不飽和脂肪酸 (C)含偶數個碳 (D)為飽和的脂肪酸
#1900179
22. β-氧化指的是脂肪酸氧化分解,最終產生乙醯輔酶A(Acetyl-CoA)和酮體的過程,不 包括何項步驟? (A)氧化 (B)水合 (C)硫醇解 (D)氫化
#1900180
23. 西方墨點法(Western Blot)可以用來分析何者在細胞或組織的表現狀況? (A)蛋白質 (B)酵素 (C)脂肪 (D)醣類
#1900181
24. 關於「酯類與脂肪」的敘述,何者錯誤? (A)脂肪酸與醇反應可產生酯 (B)甘油與脂肪酸反應可生成酯 (C)油脂在NaOH溶液中加熱,可水解為脂肪酸鈉 (D)石蠟是一種酯類化合物
#1900182
25. 在水溶液中,生物分子可透過何種鏈結進行結合? (A)疏水性鏈結 (B)離子鍵 (C)氫鍵 (D)以上皆是
#1900183
26. 針對微生物培養時,進行固體斜面培養之敘述,下列何者正確? (A)可用於嫌氣性菌之培養 (B)以S型畫法之接種方式,通常用於菌種保存時 (C)一字形之接種方式,多在進行菌種增殖時使用 (D)不適用於好氣性菌之培養
#1900184
27. 下列何菌種於革蘭氏染色法中,呈現紅色 (A)金黃色葡萄球菌 (B)肉毒桿菌 (C)大腸桿菌 (D)枯草桿菌
#1900185
28. 針對生物體之新陳代謝的敘述,下列何者錯誤? (A)蛋白質分解成胺基酸為異化作用 (B)新陳代謝應包括同化作用及異化作用 (C)為生物體內所有化學反應的總稱 (D)生物體內恆定性的維持與新陳代謝無關
#1900186
29. 對有氧呼吸過程之進行,下列敘述何者正確? (A)電子傳遞鍊於粒線體內膜進行 (B)克式循環在細胞質中內進行 (C)糖解過程需有氧氣參予反應 (D)糖解作用於粒線體基質進行
#1900187
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