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技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13203 水產食品加工-燻製品類#131406
> 試題詳解
19. 台灣地區養殖魚中常作為魚鬆原料有
(A)鰻魚
(B)鯽魚
(C)鯉魚
(D)虱目魚。
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B1 · 2025/10/01
#6821439
1. 題目解析 本題目詢問的是在台灣地區...
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