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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
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2. 以營養學的觀點,下列那一種食物的蛋白質含量最高且品質最好
(A)紅豆
(B)黃帝豆
(C)綠豆
(D)黃豆。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(5), E(0) #3591078
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6817578
1. 題目解析 在這道題目中,我們需要...
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