2. 微生物發酵生產保健食品,在保健食品之功效上腸道菌相改善為極重要功效之⼀,此功效 評估中,好菌之指標為何?(A)Clostridium perfringens(B)Bifidobacterium(C)Helicobacter pylori(D)Escherichia coli