20. 下列何種餐具不適合盛裝蛋類食品，因會接觸到蛋白而產生化學變化？
(A)玻璃餐具
(B)陶瓷餐具
(C)銀器餐具
(D)美耐皿餐具 。

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統計： A(0), B(0), C(6), D(0), E(0) #3797903

詳解 (共 1 筆)

#7625790
本題考什麼觀念 本題考的是餐具材質與食...
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