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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
> 試題詳解
20. 廚房的地板
(A)操作時可以濕滑
(B)隨時保持乾燥清潔
(C)要看是哪一類餐廳而定
(D)濕滑是必然現象無需計較。
答案:
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統計:
A(0), B(5), C(0), D(0), E(0) #3591096
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6817556
1. 題目解析 題目中提到廚房的地板操作...
(共 730 字,隱藏中)
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