21 醣類受微生物作用分解成小分子使其pH 值降低，此等小分子為下列何者？
(A) Glucose
(B) Lactic acid
(C) Lactose
(D) Galactose

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統計： A(23), B(148), C(39), D(8), E(0) #795217

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B1 · 2022/06/19

#5515465

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Annie

B2 · 2025/10/12

#6883196

一、結論醣類在微生物（如乳酸菌）作...

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