阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
>
113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532
> 試題詳解
21. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理
(A)臘肉
(B)中式香腸
(C)貢丸
(D)板鴨。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6639718
1. 題目解析: 這道題目考察的是肉製品...
(共 406 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
23. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)板鴨(B)臘肉(C)貢丸(D)中式香腸。
#2119070
14. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理 (A)板鴨 (B)臘肉 (C)中式香腸 (D)貢丸
#3586249
68. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理 (A)貢丸(B)中式香腸(C)臘肉(D)板鴨。
#767550
68. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)貢丸(B)中式香腸(C)臘肉(D)板鴨。
#266023
5. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)貢丸(B)中式香腸(C)板鴨(D)臘肉。
#2583469
76. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)中式香腸(B)板鴨(C)貢丸(D)臘肉。
#2582780
63.下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)板鴨(B)中式香腸(C)貢丸(D)臘肉。
#2528336
60. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)貢丸(B)臘肉(C)中式香腸(D)板鴨。
#2284324
55. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理(A)板鴨(B)中式香腸(C)貢丸(D)臘肉。
#2227015
68. 下列何種肉製品之加工過程,通常無需經過醃漬處理 (A)貢丸 (B)中式香腸(C)臘肉 (D)板鴨 。
#3699202
相關試卷
113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#131295
2024 年 · #131295
113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532
2024 年 · #130532
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#105002
2021 年 · #105002
109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#95129
2020 年 · #95129
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09403肉製品加工─乾燥類#93498
2020 年 · #93498
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09403肉製品加工─乾燥類#81036
2019 年 · #81036