21. 關於庫房管理之敘述，下列何者錯誤？
(A)等到進貨時再整理，避免食品碰撞
(B)動線須規劃
(C)有效分類食品
(D)善加利用庫房空間 。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3734116