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營養師(含公職營養師)◆營養學
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109年 - 109-2 專技高考_營養師:營養學#89477
> 試題詳解
22 下列那一族群最可能有維生素 B
12
營養不良狀態?
(A)萎縮性胃炎之老年人(atrophic gastritis of elderly adults)
(B)蛋奶素哺乳婦以母乳哺育之嬰兒
(C)運動員增加對維生素 B
12
營養需要量
(D)孕婦增加對維生素 B
12
營養需要量
答案:
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統計:
A(1553), B(77), C(8), D(28), E(0) #2417927
詳解 (共 1 筆)
ig:穎養師|營養師
B1 · 2020/09/03
#4251870
B12進入體內後經由胃酸、胃蛋白酶分解,...
(共 108 字,隱藏中)
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23 下列何種器官與骨骼健康的關係最為密切? (A)肺臟 (B)腎臟 (C)胃臟 (D)胰臟
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#2417930
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#2417935
31 下列那二種微量元素分別協助膠原蛋白(collagen)與粘多醣(mucopolysaccharide)的形成,以維 持結締組織(connective tissue)的完整? (A)鐵與鋅 (B)鋅與銅 (C)銅與錳 (D)錳與硒
#2417936
32 碘是人體甲狀腺激素(thyroid hormones)的組成成分之一,從 thyroxine(T4)轉換成有生理活性 的 triiodothyronine(T3),需要何種微量元素的協助? (A)鉻 (B)硒 (C)銅 (D)鐵
#2417937
33 有關酒精對孕婦與胎兒的影響,下列敘述何者最為正確? (A)會中斷氧氣在臍帶中的輸送,影響胎兒的中樞神經發育 (B)使細胞分裂增快,細胞數目增加,促進子代生長 (C)會影響營養素利用,讓母體營養變差,但不影響胎兒的營養 (D)造成胎兒紫斑症候群,嚴重者髖關節骨折
#2417938
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