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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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90年 - 90 專技高考_營養師:膳食療養學#125240
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22. 下列何項食物或食物成分與癌症的預防無關?
(A)吲哚和酚類
(B)大豆製品
(C) ω-6 脂肪酸
(D)共軛亞麻油酸
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統計:
A(3), B(4), C(29), D(1), E(0) #3385017
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/28
#6804196
1. 題目解析 本題旨在考察考生對於不...
(共 746 字,隱藏中)
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23. 下列那些癌症治療法,可能會抑制病患的免疫功能? ①放射線治療 ②化學療法 ③免疫療法 ④骨髓移植 (A)①② (B)③④ (C)①③ (D)②④
#3385018
24. 有關急性腎衰竭的營養照顧,下列那些敘述是正確的? ①採高熱量飲食 ②未透析者採高蛋白飲食 ③採限鈉飲食 ④可使用 Moducal、Polycose 及糖飴等商業產品 (A)①②③ (B)②③④ (C)①②④ (D)①③④
#3385019
25. 腎臟結石可能與下列何項因素有關? ①高草酸尿 ②高檸檬酸尿 ③高尿酸 ④高尿鈣 (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
#3385020
26. 95%以上的腎病症候群是由下列那三種疾病和徵狀所引起? ①糖尿病 ②紅斑性狼瘡 ③澱粉樣變性病 ④高血壓 (A)①②③ (B)①②④ (C)①③④ (D)②③④
#3385021
27. 對於透析治療腎衰竭病人的蛋白質一般建議量,下列敘述何者正確? ①血液透析(HD)1.0-1.2 g/kg IBW ②間歇腹膜 透析(IPD)1.2 g/kg IBW ③連續可攜帶腹膜透析(CAPD)1.2 g/kg IBW ④ PCR 應達 2.0 g/kg BW 以上 (A)①②③ (B)②③④ (C)①②④ (D)①③④
#3385022
28. 有關腎病症候群蛋白質的需要量,下列何者為最佳選擇? (A) 1.5 g/kg/day (B) 1.0 g/kg/day (C) 0.8 g/kg/day+3/4 HBV (D) 0.5 g/kg/day+3/4 HBV
#3385023
29. 有關腎病症候群的營養照顧重點包括下列那些徵候? ①水腫 ②高三酸甘油脂血症 ③高膽固醇血症 ④低白蛋白血症 (A)①②③ (B)②③④ (C)①②④ (D)①③④
#3385024
30. 下列何項病歷縮寫代表「禁食」? (A) P.O. (B) N.P.O. (C) q.d. (D) q.i.d.
#3385025
31. 有關腸道營養支持的選用,下列何者是正確的? ①腎臟疾病可選用低蛋白(高 E.A.A.)、高醣類、低電解質 ②肝臟 疾病可選用高蛋白(低 B.C.A.A./高 A.A.)、高醣類、低脂肪 ③嚴重壓力及挫傷可選用高蛋白、適度脂肪與醣類 ④呼吸系統疾病可選用適度蛋白質、低醣類、高脂肪 (A)①②③ (B)②③④ (C)①②④ (D)①③④
#3385026
32. 下列何項食物或飲料可在「溫和飲食」中選用? (A)茶、咖啡 (B)黑胡椒牛肉 (C)雞絲拉麵 (D)麻辣豆腐
#3385027
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