22. 食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營 養、防止氧化或其他必要目的，而加入、接觸於食品之單方或複方物質稱為
(A)食品添加物
(B)食 品保健成分
(C)營養物質
(D)食品材料。

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統計： A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2665707

詳解 (共 1 筆)

#7281451
食品安全衛生管理法   第 3 條本...
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