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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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99年 - 99年第1次營養師考試試題#15900
> 試題詳解
24 某研究召募 600 位健康對照,以及 200 位乳癌患者,利用飲食問卷發現紅肉類平均每天攝取 1 次以上者較每天攝取小於 1 次者,其罹患乳癌危險性為攝取較低者之 1.8 倍。試問下列何者為最適合此類研究的飲食評估方法?
(A)24 小時飲食回憶紀錄
(B)半定量食物頻率問卷
(C)食物盤存法
(D)抽血檢測脂肪酸
答案:
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統計:
A(64), B(702), C(12), D(4), E(0) #576675
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/05/31
#7389531
一、主軸 本題考「病例對照研究中,評估...
(共 2010 字,隱藏中)
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相關試題
25 問卷調查設計完成後,需進行該問卷量表的信度與效度考驗。下列敘述何者正確? (A)效度是指測驗分數的一致性 (B)效度高,信度一定高 (C)信度指測驗結果與真值接近之程度 (D)常被用來判斷效度係數高低的是 Cronbach’s α 值
#576676
26 欲了解肥胖與飲食及生活型態的關係而設計問卷時,下述問題何者不適用? (A)請問你一週的運動次數及時間? (B)請問你一週去速食店用餐的次數? (C)薯條油脂含量高,請問你過去一週是否有吃薯條? (D)你是否有每日吃點心或零食的習慣?
#576677
27 在 PRECEDE-PROCEDE 模式中,調查婦女乳房自我檢查情形,是屬於那一項診斷步驟? (A)社會方面診斷 (B)教育方面診斷 (C)行為與環境方面診斷 (D)流行病學診斷
#576678
28 社會行銷策略與一般的行銷相似,都是以 4P 為原則,下列何者不是其中之一? (A)促銷(Promotion) (B)產品(Product) (C)地點(Place) (D)計畫(Plan)
#576679
29 社區診斷的基礎為何? (A)社區規劃 (B)社區營造 (C)社區需求評估 (D)社區介入性研究
#576680
30 關於社區化長期照護的精神與策略,下列敘述何者正確? (A)社區化的作法儘量去機構化,而強化醫院居家照護的個人服務體系 (B)民眾意願上,在地(宅)老化優先於機構照護,應將機構照護融入居家照護 (C)機構照護的資源豐沛且專業素質高,應優先於居家護理的高成本服務 (D)社區化長期照護的策略,是鼓勵社區民眾參與學習照護年長父母的能力,多自行照護以維持敬老文化和價值觀
#576681
31 某項研究在 20 個醫學中心召募 5000 位婦女後,隨機將其分成兩組,其中一組攝取低脂飲食,另一組維持原有飲食。十年之後,分析兩組罹患癌症或心血管疾病的發生率,此種研究設計稱為: (A)世代研究 (B)病例對照研究 (C)營養介入實驗 (D)橫斷面相關性研究
#576682
32 97 年度台北市衛生局共舉辦 45 場社區營養教育。此種評價方式稱為: (A)效率(Efficiency) (B)效果(Effort) (C)效能(Effectiveness) (D)效益(Benefit)
#576683
33 根據國小學童營養健康狀況調查(2001-2002)的血液營養素分析結果顯示,國小學童之維生素缺乏(包含邊緣缺乏)盛行率,以那一種維生素最低? (A)維生素 B1 (B)維生素 B2 (C)維生素 B6 (D)葉酸
#576684
34 下列敘述何者符合 2001-2002 台灣國小學童飲食營養知識、態度與行為調查結果? (A)每天吃早餐、午餐和晚餐的比例均在九成以上 (B)4-6 年級有 1/4 自己準備早餐 (C)澎湖地區 4-6 年級學童比其他地區學童最常表現節制飲食行為 (D)學童同意選食應以健康為首要考量,在口味或享受上做一些犧牲
#576685
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