24.吐司麵包製作時，麵糰入模時接縫處要朝？
(A)上
(B) 下
(C) 左
(D)右，以避免 麵包在進行最後發酵或烘烤時，自接縫處裂開，使吐司表面不平整。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料