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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129516
> 試題詳解
24. 製作蛋塔時,以奶粉沖泡成奶水,奶粉與水之比例為
(A)1:3
(B)1:7
(C)1:5
(D)1:9
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(0), D(4), E(0) #3515938
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/08
#6669030
1. 題目解析: 這個問題是關於奶粉與水...
(共 354 字,隱藏中)
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