25. 判斷新鮮的蛋，下列何者不正確？
(A)蛋殼越粗糙者越新鮮
(B)經搖動無振音
(C)蛋打開後，蛋白蛋黃愈扁平者愈新鮮
(D)新鮮的蛋在10％食鹽水中會下沉

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統計： A(4), B(3), C(101), D(5), E(0) #215332

詳解 (共 1 筆)

#4538895
檢查蛋白、蛋黃狀況 新鮮的雞蛋：蛋黃挺實...
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