阿摩線上測驗
登入
首頁
>
茶葉感官品評◆初級
>
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_臺灣主要茶樹栽培品種#127943
> 試題詳解
25. 臺茶19號較適製何種茶類
(A)不發酵茶
(B)部分發酵茶
(C)全發酵茶
(D)後發酵茶。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3469224
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/16
#6734678
### 1. 題目解析 題目詢問的是「臺...
(共 740 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/09/16
#6734680
題目解析 題目詢問的是「臺茶19號」適...
(共 717 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
26. 臺茶20號較適製何種茶類(A)不發酵茶 (B)部分發酵茶 (C)全發酵茶(D)後發酵茶。
#3469225
27. 臺茶21號較適製何種茶類(A)不發酵茶 (B)部分發酵茶 (C)全發酵茶(D)後發酵茶。
#3469226
28. 臺茶22號較適製何種茶類(A)不發酵茶 (B)部分發酵茶 (C)全發酵茶(D)後發酵茶。
#3469227
29. 臺茶18號茶樹品種所製成之紅茶常具有(A)肉桂味 (B)奶香味 (C)柑橘味 (D)薰衣草味。
#3469228
30. 下列何種茶樹品種為晚生種?(A)臺茶8號 (B)青心大冇 (C)青心烏龍 (D)臺茶18號。
#3469229
31. 茶樹品種四季春為(A)早生種 (B)中生種 (C)不知春 (D)晚生種。
#3469230
32. 日月潭茶區傳統製造紅茶的茶樹為(A)細葉種 (B)小葉種 (C)中葉種(D)大葉種。
#3469231
33. 目前市面上,俗稱『金萱茶』為何種茶樹品種?(A)臺茶14號 (B)青心大冇 (C)臺茶12號 (D)四季春。
#3469232
34. 目前市面上,俗稱『翠玉茶』為何種茶樹品種?(A)臺茶13號 (B)青心柑仔 (C)臺茶18號 (D)四季春。
#3469233
35. 目前市面上,俗稱『紅玉』為茶樹何種品種?(A)臺茶14號 (B)四季 春 (C)臺茶18號 (D)青心烏龍。
#3469234
相關試卷
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 茶葉包裝與標示方法#127953
2018 年 · #127953
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 感官品評基本原理及操作#127950
2018 年 · #127950
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_ 基礎泡茶原理與原則#127949
2018 年 · #127949
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_食品安全衛生法規#127948
2018 年 · #127948
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_評茶人員的個人素養、職業道德與倫理#127947
2018 年 · #127947
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_茶葉分類#127946
2018 年 · #127946
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_茶樹田間栽培管理概論#127945
2018 年 · #127945
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫_臺灣主要茶樹栽培品種#127943
2018 年 · #127943
107年 - 茶葉感官品評初級班學科測驗題庫:茶業起源與發展#127942
2018 年 · #127942