26. 在超市選購肉品時，下列哪一種現象最可能代表肉品不新鮮？ (A)真空包裝的生鮮牛肉呈現暗紅色和深紫褐色 (B)生鮮雞肉的皮下脂肪呈現明顯的淡黃色，按壓肉塊後會迅速彈回 (C)煙燻鴨胸肉顏色粉紅，橫切面看起來有綠色、金屬光澤 (D)豬瘦肉顏色蒼白，包裝底下的吸水墊片吸飽了血水