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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級:09200 食品檢驗分析#129877
> 試題詳解
26. 沙門氏桿菌主要存在於下列何種食材,須熟食且避免交叉汙染
(A)水果
(B)禽肉
(C)海產
(D)蔬菜。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3523079
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6661961
1. 題目解析: 題目要求判斷沙門氏桿菌...
(共 540 字,隱藏中)
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#3523085
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#3523088
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