27. 經中央主管機關公告應建立追溯或追蹤系統之業者，應以何種方式申報追溯或 追蹤系統資料？
(A)書面方式
(B)電子方式
(C)書面與電子通用
(D)電話聯絡方式

43. 經中央主管機關公告應建立追溯或追蹤系統之業者，應以何種方式申報追溯或 追蹤系統資料？ (A)書面方式 (B)電子方式 (C)書面與電子通用 (D)電話聯絡方式

28. 我國法規規範食品原料因採收、儲運或其他因素等非有意摻入基因改造食品原 料，且其含量占該項原料多少以下者，視為非基因改造食品原料？ (A)1% (B)3% (C)5% (D)只要非有意摻雜，皆可視為非基因改造食品原料

29. 食品安全衛生管理法第一條所述，立法目的是： (A)促進產業發展 (B)維護國民健康 (C)保護消費者權益 (D)以上皆是。

30. 如牛隻在澳洲飼養後，在紐西蘭進行宰殺，又運銷至美國進行分切，最後外銷 至我國進行包裝，則其牛肉原產地為： (A)澳洲 (B)紐西蘭 (C)美國 (D)台灣

Note: There are 20 questions in total. Each one is 5 points. Please choose one answer for each question. No extra points will be deducted for wrong answers. 1. Suppose a node in a linked list A contains two fields, data and link, where link is the pointer to the following node. Let head-ptr be a pointer to the first node of A. Suppose we would like to traverse all the nodes of A by the loop "while (Ihead.ptr){B；}". What is B?(A) head. ptr == NULL； (B) head-pr = x(head-ptr) → link； (C) head-ptr = head-ptr -＞ link； (D) thead ptr = x(head_ptr) → link.

2. Suppose we have a tree where the left subtree of its root contains 2500 nodes and the right subtree contains 200 nodes. How many nodes are processed before the root node for the post-order traversal? (A) cannot be determined；(B) 2500； (C)200；(D) 2700.

3. For any general tree, which of the following statements is false? (A) Pre-order traversal makes sense；(B) Post-order traversal makes sense； (C)In-order traversal makes sense；(D) No traversals make sense.

4. Suppose a binary scarch tree is built with the following words (inserted in this order): blue- berry, peach, orange, banana, pear, cherry, mango. How many comparisons are needed to search for the word mango? (A) 5；(B) 4； (C)3；(D) 2.

5. What is the prefix expression of (((3 + 7) x (3/5) - (4 x 2)? Note that each operand is a one-digit number. (A) -x +/ x 373542；(B) - x +37/35 x 42； (C)373542 x / +.x-；(D) - x / + 3735 x 42.

6. What is the value of the postix expression 293/ x 4 -9+? Note that each operand is a one-digit number. (A) 11;(B) 13; (C)15;(D) 17.

114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#137075

114年 - 114-2 專技高考_食品技師：食品工廠管理#133587

114年 - 114-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#127456

113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#125647

113年 - 113-2 專技高考_食品技師：食品工廠管理#123839

113年 - 113-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#120246

112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#137076

112年 - 112-2 專技高考_食品技師：食品工廠管理#117571

112年 - 112-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#114581

111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#125644