阿摩線上測驗
登入
首頁
>
統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
>
105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#59802
> 試題詳解
27. 關於我國乙種旅行業所代理之旅行業務,下列敘述何者正確?
(A) 可代理外國旅行業辦理聯絡、推廣、報價等業務
(B) 可代理綜合旅行業招攬國內外觀光旅遊有關業務
(C) 可代理綜合旅行業招攬國內觀光旅遊有關業務
(D) 可代理甲種旅行業招攬國外觀光旅遊有關業務
答案:
登入後查看
統計:
A(64), B(108), C(930), D(86), E(0) #1522131
詳解 (共 1 筆)
Abby Chao
B1 · 2019/04/21
#3302739
乙種旅行社主要負責國內觀光旅遊有關業務
(共 21 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
相關試題
28. 關於中式廚師職務之名稱,下列何者是負責蒸籠相關工作? (A) 水鍋 (B) 紅案 (C) 白案 (D) 打荷
#1522132
29. 我國目前星級旅館評鑑方式採兩階段辦理,下列何者為第二階段之評鑑項目? (A) 建築設備 (B) 服務品質 (C) 消防安全 (D) 機電設施
#1522133
30. 下列何者是在餐廳客人面前提供現場切割餐食服務的人員? (A) bus person (B) hostess (C) trancheur (D) wine steward
#1522134
31. 關於餐廳食材計算,甲 (耗損率) 與乙 (產出率,或稱淨料率) 之關聯,下列何者正確? (A) 甲 × 乙=100% (B) 甲 乙=100% (C) 甲 - 乙=100% (D) 甲 + 乙=100%
#1522135
32. 關於餐飲組織設計之原則,下列何者是「job assignments」的涵義? (A) 按照員工內外在條件,分別指派適當工作 (B) 員工只接受一位上級主管指揮,以免混淆 (C) 一位餐廳主管所能夠有效督導員工的人數 (D) 上級主管給予權力,加速處理餐廳的問題
#1522136
33. 在眾多中式餐廳所提供的菜色中,「佛跳牆」起源於下列哪一種菜系? (A) 四川菜 (B) 福建菜 (C) 山東菜 (D) 江浙菜
#1522137
34. 某餐廳舉辦「你消費、我賑災」之愛心義賣,屬於下列哪一種促銷推廣活動? (A) 公共關係 (B) 銷售推廣 (C) 人員銷售 (D) 產品廣告
#1522138
35. 關於行銷概念發展時期之順序,由先至後的排列,下列何者正確? (A) 生產導向→銷售導向→產品導向 (B) 行銷導向→產品導向→社會行銷導向 (C) 產品導向→社會行銷導向→行銷導向 (D) 銷售導向→行銷導向→社會行銷導向
#1522139
36. 關於國外餐飲業發展之歷程,下列何者最早發生? (A) restaurant 名詞的產生 (B) 小酒館 (tavern ) 的出現 (C) 美食評論米其林指南 (Michelin Guide ) 的發表 (D) 咖啡屋 ( coffee house ) 的興起
#1522140
37. 下列何者不是國際觀光旅館房務部所屬單位之工作職掌? (A) 客房整理維護 (B) 旅客喚醒服務 (C) 公共區域清潔 (D) 開夜床服務
#1522141
相關試卷
110年 - 110 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#98412
2021 年 · #98412
109年 - 109 四技二專統測 餐旅群 專業科目(一):餐旅概論#85139
2020 年 · #85139
108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(一):餐旅概論#78703
2019 年 · #78703
107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#68786
2018 年 · #68786
106年 - 106 四技二專統測_餐旅群 _專業科目(一):餐旅概論#61676
2017 年 · #61676
105年 - 105 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#59802
2016 年 · #59802
104年 - 104 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#21043
2015 年 · #21043
103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一):餐旅概論#17915
2014 年 · #17915
103年 - 自編試題─餐旅概論申論題#13888
2014 年 · #13888
103年 - 高職餐旅概論(1)#13887
2014 年 · #13887