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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#130542
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28. 下列何者非養殖新鮮水產品原料檢驗項目
(A)甲醛
(B)揮發性鹽基態氮
(C)動物用藥
(D)重金屬。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6638918
1. 題目解析: 這道題目要求選出非養殖...
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30. 臺灣地狹人稠,垃圾處理一直是不易解決的問題,下列何種是較佳的因應對策? (A)向海爭地掩埋 (B)垃圾分類資源回收(C)運至國外處理 (D)蓋焚化廠。
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#3546255
37. 下列有關海苔醬的敘述,何者不正確 (A)原料厚度 5 公分以上較佳 (B)海苔品質最好的時候是冬季 (C)顏色為紫黑色者較佳(D)調味水產加工品。
#3546256
38. 小吳是公司的專用司機,為了能夠隨時用車,經過公司同意,每晚都將公司的車開回家,然而,他發現反正每天上班路線,都要經過女兒學校,就順便載女兒上學,請問可以嗎? (A)可以,要資源須有效使用 (B)可以,反正順路 (C)可以,只要不被公司發現即可 (D)不可以,這是公司的車不能私用。
#3546257
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