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教甄◆農場經營科
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102年 - 102 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:農場經營科#139425
> 試題詳解
28. 下列微生物中,何者能耐高溫,故需100℃以上之高溫杀菌?
(A)一般細菌
(B)黴菌
(C)肉毒桿菌
(D)大腸桿菌
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29. 豆腐製造原理是在豆乳中加入鈣鹽或鎂鹽,使何者產生凝固之作用? (A)蛋白質 (B)脂肪 (C)澱粉 (D)胺基酸
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30. 農會事業基層推行單位為: (A)農事小組 (B)會員代表大會 (C)理事會 (D)村里幹事
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31. 在切割載體和選取基因時,必須利用相同的何種物質來完成? (A)連結酶 (B)DNA聚合酶 (C)RNA聚合酶 (D)限制酶
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32. 在何者的細胞內,同一遺傳密碼所啟動之轉錄作用和轉譯作用可同時進行? (A)綠藻 (B)紅藻 (C)金黃藻 (D)藍綠藻
#3879888
33. 下列關於細胞胞器的敘述,何者正確? (A)平滑內質網與合成固醇類有關 (B)中心粒與動植物細胞分裂有關 (C)高基氏體內含有多種酵素可以分解蛋白質 (D)葉綠體為有氧呼吸的場所,有「細胞發電廠」之稱
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34. 下列何者不屬於終止密碼子? (A)UAA (B)UAG (C)UGA (D)UGG
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35. 下列有關農桿菌的敘述,那一項是錯誤的? (A)屬於革蘭氏陰性菌 (B)有農桿腫瘤菌及農桿冠癭菌二類 (C)農桿腫瘤菌具有Ti質體 (D)常作為植物進行基因轉殖時之載體
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36. 構成DNA與RNA的五碳糖,總共有幾種? (A)1 (B)2 (C)5 (D)8
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37. 基因晶片可以用於檢驗各種遺傳疾病或是癌症,主要是利用DNA分子的何種特性? (A)含氮鹽基的互補 (B)雙螺旋的特殊結構 (C)半保留的複製方法 (D)去氧核糖的構造
#3879893
38. 遺傳工程技術四步驟:c切割想要的DNA片段 d將目標基因與載體相接成為「重組DNA」e將重組DNA植入適當的細菌體內,使細菌成為基因轉殖細菌 f篩選出具有重組DNA的菌株,其正確的操作順序是: (A)cdef (B)edcf (C)defc (D)fcde
#3879894
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