29.有關吧檯設備的敘述,下列何者 不正確 ?
(A) Back Bar 可設置多層的展示架,用來擺放各式酒瓶或杯皿
(B) Front Bar 的高度約為 75 公分,外側較高的部分主要由顧客使用
(C) Soda Gun 是指蘇打槍
(D) Under Bar 又稱為操作區,是吧檯員工作的地方
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統計: 尚無統計資料
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