30 下列有關團膳業務的工作效率及工作簡化作法，何者不恰當？
(A)使用小鍋烹調，可減少料理烹煮時間
(B)新鮮材料可買現成且已切割處理之成品
(C)提供員工良好的工作環境亦屬於工作簡化的一部分
(D)給予員工職務訓練，並安排資深的員工帶領新進員工

答案：登入後查看
統計： A(1267), B(49), C(26), D(13), E(0) #2763232

詳解 (共 2 筆)

#5041112
團膳業務的工作效率及工作簡化作法較不會使...
(共 69 字，隱藏中）
前往觀看
8
0
#7386556
答案：A 使用小鍋烹調，可減少料理烹煮...
(共 4165 字，隱藏中）
前往觀看
0
0