30 預估食物成本百分比時，下列敘述何者正確？
(A)食物成本百分比＝預計收入（100%）－其他費用%（管理費＋營業費）－利潤百分比
(B)食物成本百分比＝食物總售價×100%÷食物成本價
(C)變動成本＝變動成本率÷總營業額
(D)變動成本率＝1＋貢獻率

答案：登入後查看
統計： A(313), B(44), C(78), D(42), E(0) #576641

詳解 (共 1 筆)

#2732812
(B)食物成本百分比=(食物成本價/總收...
(共 60 字，隱藏中）
前往觀看
13
0