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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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102年 - 102年第二次營養師考試試題#16345
> 試題詳解
32 某學校營養師規劃「過重學童在一年內達到理想體重的學童數達 50%」,此營養師目前所進行的營養計 畫階段是:
(A) 確認問題
(B)訂定目標
(C)研擬對策
(D)執行計畫
答案:
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統計:
A(104), B(805), C(6), D(31), E(0) #592548
詳解 (共 2 筆)
st1213326
B1 · 2020/05/27
#4005526
「50%學童達到理想體重」有具體數值,是...
(共 26 字,隱藏中)
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全選項分析補充
B2 · 2025/07/07
#6526594
計畫階段 內容描述 是否符合本題...
(共 1240 字,隱藏中)
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33 某社區運用經濟評估方法,評估該社區的體重控制計畫成效。發現該計畫若每年花費 15 萬元,對 50 位民 眾進行減重,則每年將至少節省慢性疾病的醫療支出達40萬元。其所採取的評估方法屬於下列何者? (A) 成本利益分析(Cost-benefit analysis) (B)成本效益分析(Cost-effectiveness analysis) (C)成本最小值分析(Cost-minimization analysis) (D)成本價值分析(Cost-utility analysis)
#592549
34 利用職場作為營養促進的介入點,下列何者為最有利的特色? (A) 職場員工的人口背景類似 (B)職場餐飲供應對職場員工營養飲食攝取的影響力大 (C)職場比其它社區更容易接受營養介入計畫 (D)職場有組織,有人力物力,便於進行營養介入計畫
#592550
35 有關營養流行病學研究敘述,下列那一項正確? (A) 相對危險率(RR;Relative risk)=暴露組的疾病發生率÷非暴露組的疾病發生率 (B)相對危險率(RR;Relative risk)常用於 Case-control studies (C)勝算比(OR;Odds ratio)常用於 Cohort studies (D)當 RR=1.7 時,表示非暴露組的疾病發生率比暴露組的疾病發生率增加 70%
#592551
36 許多國家面臨疾病的雙重負擔,不包含下列何者? (A) 同一國家內,同時存有營養不良和肥胖的情況 (B)同一國家內,同時面臨熱量和蛋白質不足的營養問題 (C)在應對傳染病和營養不良問題時,同時經歷肥胖和過重 (D)嬰幼兒時期營養缺乏,而隨後又食用高熱量、高脂肪的食品
#592552
37 下列何種血液蛋白質有最長的半衰期,反映較長期的蛋白質營養狀態? (A) 白蛋白(Albumin) (B)前白蛋白(Prealbumin) (C)運鐵蛋白(Transferrin) (D)視網醇結合蛋白(Retinol-binding protein)
#592553
38 下列有關「臺灣國小學童營養健康狀況調查 2001-2002」結果之敘述,何者正確? (A) 都會地方,學童過重或肥胖盛行率高 (B)男性學童的體重與肥胖比率,均明顯比女性學童低 (C)山地學童對蔬果的攝取,高於都會地區 (D)國小學童各年齡層蛋白質平均攝取量,未達國人膳食營養素參考攝取量
#592554
39 根據「臺灣地區老人營養健康狀況調查1999-2000」的結果,顯示老人食物攝取符合衛生福利部(原行政院 衛生署)「每日飲食指南」的是: (A)五穀根莖類 (B)蔬菜類 (C)奶類 (D)水果類
#592555
40 根據「臺灣地區老人營養健康狀況調查 1999-2000」的調查結果,老年人在下列何種營養素的攝取量上達 到 DRIs? (A) 維生素 B6 (B)維生素 E (C)鎂 (D)鐵
#592556
1 依據2002年通過之「學校衛生法」,第23條規定高級中等以下學校,班級數在多少以上須設置營養師? (A) 20 班 (B) 30 班 (C) 40 班 (D) 50 班
#592557
2 下表為某自助餐銷售分析表,則菜單中的烤雞腿的預估份數為何? (A) 250 (B) 500 (C) 750 (D) 1000
#592558
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