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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國中技藝競賽學科題庫:餐旅職群-飲料調製 301-350#137985
> 試題詳解
343.每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?
(A)清洗後放置托盤 即可
(B)晾乾即可
(C)歸位
(D)等待下一班處理。
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46. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?(A)晾乾即可(B)歸位(C)清洗後放置托盤即可(D)等 待下一班處理。
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61. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?(A)晾乾即可(B)清洗後放置托盤即可(C)等待下一 班處理(D)歸位。
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63. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?(A)清洗後放置托盤即可(B)等待下一班處理(C) 歸位(D)晾乾即可。
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69. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?(A)清洗後放置托盤即可(B)晾乾即可(C)歸位(D)等待下一班處理。
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37. 每天打烊後,清理清潔用具、杯皿和器具後如何處理?(A)清洗後放置托盤即可(B)晾乾即可(C)歸位(D) 等待下一班處理。
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