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高中技藝◆畜產保健
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110年 - 110 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_農業類:畜產保健#141070
> 試題詳解
35. 皮蛋、鹹蛋、蛋糕和溫泉蛋等產品,其中有幾種產品的製法是未經加熱處理,其 產品可直接食用?
(A) 1 種
(B) 2 種
(C) 3 種
(D) 4 種。
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36. 下列何者並未包含在英國政府 1992 年由其農場動物福利委員會所提出的五大自由 項目? (A) 免於飢餓 (B) 表現自然行為 (C) 零安樂死 (D) 免於不適的 自由。
#3934722
37. 放牧牛隻食入何種植物會造成中毒性肝病,其感光過敏物質蓄積體內,經陽光曝 曬後造成皮膚紅斑、水泡、潰爛壞死等症狀? (A) 羊齒蕨 (B) 馬櫻丹 (C) 夾竹桃 (D) 曼陀羅。
#3934723
38. 下列何種營養素的缺乏可能會造成幼年反芻動物神經系統的疾病? (A) 維生素 A (B) 維生素 B1 (C) 生物素 (D) 菸鹼酸。
#3934724
39. 使用有效碘作皮膚消毒時,其濃度應為多少? (A) 10% (B) 1% (C) 0.1% (D) 0.01%。
#3934725
40. 常造成反芻動物出血性敗血症的 Pasteurella multocoda 特性為何? (A) 革蘭氏 陰性,桿菌 (B) 革蘭氏陰性,有運動性 (C) 革蘭氏陽性,球菌 (D) 革蘭 氏陽性,無運動性。
#3934726
41. 近期爆發的牛結節疹其病原為 (A) Capripoxvirus (B) Parapoxvirus (C) Orhtopoxvirus (D) Suipoxvirus。
#3934727
42. 流行性感冒病毒的雞胚胎接種方法,應接種在 (A) 尿囊腔 (B) 羊膜腔 (C) 卵黃囊 (D) 絨毛尿囊膜。
#3934728
43. 以聽診器聽取呼吸音時,於深呼吸及咳嗽時,特別可聽到水泡破裂音,此為 (A) 濕性囉音 (B) 捻髮音 (C) 摩擦音 (D) 拍水音。
#3934729
44. 在正常室溫環境下,以肛溫計測量到體溫 39.0 ℃的情況時,在哪一種動物已經 算發燒? (A) 牛 (B) 羊 (C) 豬 (D) 馬。
#3934730
45. 下列哪種疾病可能看到動物血尿? (A) 羊球蟲病 (B) 馬痙攣疝 (C) 豬棘頭 蟲病 (D) 牛焦蟲病。
#3934731
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