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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#129850
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35. 關於濕紙巾的敘述,下列何者不正確?
(A)不宜在高溫下保存
(B)一次進貨量不可太多
(C)由於高水活 性,而易導致細菌滋生
(D)可在高溫下保存。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(6), E(0) #3521823
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/07
#6663266
1. 題目解析: 這道題目要求判斷關於濕...
(共 527 字,隱藏中)
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#3521831
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#3521832
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