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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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97年 - 97年第2次營養師考試試題#16039
> 試題詳解
36 下列那一種減重飲食,不會造成酮酸中毒?
(A) 高蛋白低熱量飲食
(B) 極低脂肪飲食
(C) 禁食
(D) 生酮飲食
答案:
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統計:
A(41), B(305), C(19), D(24), E(0) #582130
詳解 (共 1 筆)
forky
B1 · 2020/06/22
#4086012
醣類攝取不足(<100g) ,才會...
(共 238 字,隱藏中)
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37 關於肥胖與血脂代謝異常關係的敘述,下列何者正確? (A) 熱量過剩會引起 VLDL 的過量製造 (B) 高胰島素抗性會抑制肝臟製造 HDL (C) 肥胖者易發生高膽固醇血症,是因為 HDL 濃度減少所致 (D) 高胰 島 素 抗 性 抑 制 脂 解酶的 活 性 ,造成血液中 TG 增加
#582131
38 下列那一類管灌進食病人,不必調整配方的營養成分? (A) 腹瀉或敏感性腸症 (B) 免疫功能過低者 (C) 對牛奶蛋白過敏者 (D) 肝性腦病變患者
#582132
39 下列那類疾病較容易造成低白蛋白血症的代謝壓力? (A) 急慢性感染 (B) 骨質疏鬆症 (C) 心肌梗塞 (D) 糖尿病
#582133
40 靜脈輸液縮寫之「N/S」代表: (A) 含 5%葡萄糖的水溶液 (B) 含 0.45%葡萄糖的食鹽水 (C) 含 0.9%NaCl 的等張食鹽水 (D) 不含葡萄糖的 5%食鹽水
#582134
1 與成年期比較,老年期應增加下列何種營養素之攝取? (A) Vitamin B6, vitamin D, calcium (B) Vitamin C, folate, calcium (C) Vitamin B6, vitamin B12, folate, calcium (D) Vitamin B12, folate, iron, calcium
#582135
2 下列有關胺基酸代謝之敘述,何者正確? (A) 游離胺基酸是腸道吸收之主要型式 (B) 大部分的支鏈胺基酸在肝臟中被代謝 (C) 胺基酸在肝臟中主要是被用來合成維生素 B6 (D) 飯後血液中支鏈胺基酸的濃度會顯著上升
#582136
3 下列有關鈣的敘述,何者錯誤? (A) Peak bone mass 通常於成年期達成 (B) 血鈣濃度低時,維生素 D 會在腎臟活化 (C) 碳酸鈣補充劑最便宜,但是鈣的吸收率很差 (D) 穀類所含之植酸會抑制腸道鈣的吸收
#582137
4 下列何情況會增加孕婦維生素 B12缺乏之危險性? (A) 懷孕期間體重過重 (B) 懷孕期間吃全素食 (C) 懷孕期間有抽菸的習慣 (D) 懷孕期間有喝咖啡
#582138
5 哺餵新鮮牛奶之嬰兒較容易攝取不足下列何營養素? (A) Sodium (B) Protein (C) Potassium (D) Linoleic acid
#582139
6 Indirect calorimetry 測量下列何者來估計人類熱量的消耗? (A) 食物攝取量:水分排除量 (B) 氧氣消耗量:二氧化碳排除量 (C) 食物攝取量:熱量消耗量 (D) 氧氣消耗量:水分排除量
#582140
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