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保健食品工程師◆初級◆食品科學概論
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107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#75541
> 試題詳解
36. 油脂碘價測定是利用何種滴定法?
(A)氧化還原
(B)沉澱
(C)中和
(D)錯合物
答案:
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統計:
A(473), B(58), C(61), D(20), E(0) #1979723
詳解 (共 1 筆)
Ping Pan
B1 · 2019/04/17
#3295132
為一種反滴定,加過量之氯化碘(ICl)於...
(共 105 字,隱藏中)
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#1979732
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