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專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
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113年 - 113 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#125574
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36. 餐旅業者利用網路紅人(YouTuber)來傳播訊息,屬於下列何種行銷?
(A) 病毒式行銷
(B) 實體廣告行銷
(C) 展覽活動行銷
(D) 部落客行銷
答案:
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統計:
A(1), B(0), C(0), D(3), E(0) #3397523
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/26
#6791328
1. 題目解析 本題的關鍵在於理解「網...
(共 953 字,隱藏中)
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37. 旅館的投資採經營管理和資產管理並重,下列何者不是旅館投資時應注意的重要因素?(A) 地點選擇 (B) 市場供需 (C) 人力素質 (D) 特色條件
#3397524
38. 下列何者不是旅館連鎖經營的主要目的?(A) 成立網路訂房系統,建立一貫的訂房制度(B) 員工相互調派,節省人力成本(C) 聯合採購旅館用品,降低成本(D) 合作辦理市場調查,共同開發市場
#3397525
39. 下列何者不是連鎖旅館經營時加入品牌的好處?(A) 品牌使顧客產生品質的信賴 (B) 品牌辨識度高方便定位行銷(C) 品牌是企業的核心價值 (D) 品牌能使營收獲得保障
#3397526
40. 下列何者不是旅館業未來發展的潮流?(A) 經營型態改變 (B) 行銷策略多變(C) 備品精緻花俏 (D) 重視人力資源運用
#3397527
41. 有關餐飲業的發展敘述,下列何者錯誤?(A) Restaurant這個名詞是起源於美國的快速餐廳(B) 餐飲的食法、禮儀等與民眾的生活息息相關(C) 飲食文化是隨著人類發展與社會的演進所產生(D) 歐洲餐飲的發展最主要是受古希臘羅馬之影響
#3397528
42. 有關旅館大廳櫃檯之敘述,下列何者錯誤?(A) 是第一個也是最後一個與顧客接觸的地方(B) 包含大廳接待、出納、諮詢中心(C) 維護旅館中所有顧客與員工安全(D) 主要工作內容辦理旅客入住期間各項服務
#3397529
43. 有關臺灣旅館的發展史,下列何者錯誤?(A) 臺灣鐵道大飯店是臺灣第一家西式的旅館(B) 圓山飯店是臺灣現代化旅館的先驅(C) 希爾頓是臺灣第一家引進國際連鎖品牌的國際觀光旅館(D) 墾丁福華飯店是臺灣國際級度假旅館之始
#3397530
44. 有關旅館之服務作業流程順序,下列何者正確?甲、客房服務乙、入住登記服務丙、預訂與確認服務丁、退房服務戊、行李運送與指引服務(A) 甲→乙→丙→丁→戊 (B) 乙→甲→丙→丁→戊(C) 丙→乙→戊→甲→丁 (D) 丙→甲→乙→戊→丁
#3397531
45. 有關各種旅館經營形態及特色之敘述,下列何者正確?(A) 鼓勵旅客自帶備品並選用節能環保標章的設備,是環保旅館的特色(B) 獨資旅館的最大益處是減少品牌建立的耗費耗時(C) 少了豪華氣派多了經濟與便利,是休閒度假旅館的經營特色(D) 臺灣觀光旅館多採用歐式計價方式,房價包含早餐
#3397532
46. 餐旅業發展受許多因素影響,下列何者錯誤?(A) 餐旅業市場環境,經常受到外在經濟變數影響如匯率波動等,因此需求彈性大(B) 有明顯的淡、旺季及尖、離峰時間,因此供給彈性小(C) 消費者對綠色消費意識高漲,不會影響餐飲業營業額(D) 風俗民情或種族文化、語言及宗教信仰,會造成餐旅業發展的差異
#3397533
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