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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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100年 - 100年第1次營養師考試試題#15764
> 試題詳解
37 下列那一種疾病與貧窮的關係最密切?
(A)脂肪肝
(B)乾眼症
(C)糖尿病
(D)冠心病
答案:
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統計:
A(448), B(393), C(81), D(57), E(12) #573020
詳解 (共 4 筆)
多巴胺營養師
B4 · 2022/01/06
#5290987
貧窮地方疾病: 1.有缺鐵性貧血 2...
(共 222 字,隱藏中)
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Richard L
B3 · 2021/08/10
#4993088
糖尿病不是嗎?因為經濟教不富裕的人只能選...
(共 62 字,隱藏中)
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cheerupbaby
B1 · 2014/07/21
#894044
答案是A
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【站僕】摩檸Morning.
B2 · 2014/07/22
#894318
原本答案為E,修改為A,B
(共 15 字,隱藏中)
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相關試題
38 世界衛生組織(WHO)專家會議建議,使用鹽來做為添加下列何種營養素的載體(vehicle for fortification),以期達到降低心血管疾病及該營養素缺乏症的雙重效益? (A)鈣 (B)鉀 (C)鐵 (D)碘
#573021
39 病例對照研究(Case-control study)方法的樣本中,若病例組有一位 32 歲患者,則對照組也需找一位32±3 歲的健康者,是採取那一種方式來控制干擾因子? (A)配對(Matching) (B)分層(Stratification) (C)隨機分派(Randomization) (D)限制(Restriction)
#573022
40 某國小六年級全體同學 360 人,在 95 年 9 月開學時做視力檢查,有 55 人罹患近視;96 年 2 月開學時增加了 15 人,在計算 95 學年上學期近視發生率時,分母應帶入多少人數,亦即有危險總人數為何? (A)360 (B)345 (C)305 (D)290
#573023
1 健康食品之製造、輸入許可證有效期限為 5 年,期滿仍須繼續製造、輸入者,應於許可證到期前 3 個月內申請中央主管機關核准展延之。但每次展延不得超過幾年? (A)3 (B)5 (C)7 (D)10
#573024
2 依據行政院衛生署之公告,對健康食品中熱量、營養素及保健功效之相關成分含量標示之單位:規定「蛋白質」以何種單位表示? (A)公克 (B)微克 (C)毫克 (D)毫微克
#573025
3 未經核准擅自製造或輸入健康食品者,將受何處罰? (A)處一年以下有期徒刑,得併科新臺幣三十萬元以下罰金 (B)處二年以下有期徒刑,得併科新臺幣五十萬元以下罰金 (C)處三年以下有期徒刑,得併科新臺幣一百萬元以下罰金 (D)處五年以下有期徒刑,得併科新臺幣一百萬元以下罰金
#573026
4 依據餐飲業者良好衛生規範規定,餐具採用「氯液殺菌法」做消毒,其氯液之有效餘氯量不得低於多少ppm,並浸泡二分鐘以上? (A)100 (B)200 (C)300 (D)400
#573027
5 有關大腸桿菌的敘述,下列何者錯誤? (A)腸內正常存在 (B)可發酵乳糖 (C)革蘭氏陽性 (D)大多具有鞭毛
#573028
6 下列何者不適合以紫外線殺菌燈來降低微生物菌數? (A)刀具砧板 (B)工作台面 (C)冷凍雞肉 (D)空氣中落菌
#573029
7 依「食品安全管制系統」,醃漬肉品如培根與臘肉中,須添加何種物質以抑制肉毒桿菌生長? (A)己二烯酸 (B)抗壞血酸 (C)苯甲酸鈉 (D)亞硝酸鹽
#573030
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