阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國中技藝-餐旅職群
>
111年 - 111 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中式點心 1-50#142727
> 試題詳解
39. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間
(A)室溫
(B)冷藏
(C)冷凍
(D)任何方法均可達成。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
相關試題
36. 餛 飩 以 下列 何 種方法 貯 存 ,既 可 保持品 質 , 又可 延 長保存 時 間 (A)室 溫 (B)冷凍 (C) 任 何方 法 均可 達 成 (D) 冷藏 。
#2249904
56.餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)室溫 (B)冷藏 (C)冷凍 (D)任何方法均可達成。
#3902736
56.餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)室溫 (B)冷藏 (C)冷凍 (D)任何方法均可達成。
#3897365
23. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)室溫 (B)冷藏 (C)冷凍 (D)任何方法均可達成 。
#3701351
37. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)冷凍 (B)室溫 (C)冷藏 (D)任何方法均可達成。
#3545936
70. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)冷藏 (B)任何方法均可達成 (C)冷凍 (D)室溫。
#3540385
59. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)冷凍 (B)室溫 (C)任何方法均可達成 (D)冷藏
#3515973
20. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)冷藏 (B)任何方法均可達成 (C)室溫 (D)冷凍
#3515248
644 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間(A)室溫(B)冷藏(C)冷凍(D)任何方19法均可達成。
#309476
72. 餛飩以下列何種方法貯存,既可保持品質,又可延長保存時間 (A)室溫(B)任何方法均可達成(C) 冷藏(D)冷凍。
#2251467
相關試卷
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中式點心#142380
2025 年 · #142380
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中餐101-150#142378
2025 年 · #142378
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:餐旅職群(主題二)—榨菜炒肉絲組1-50#140484
2025 年 · #140484
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 51-100#140469
2025 年 · #140469
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群中式點心#140464
2025 年 · #140464
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:餐服 1-50#140463
2025 年 · #140463
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中餐1-50#140462
2025 年 · #140462
114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽:「餐旅職群主題 1 及專班」 101-150#140430
2025 年 · #140430
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_餐旅職群:中餐51-100#140219
2025 年 · #140219
114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽:餐旅職群_餐服 51-100#140217
2025 年 · #140217